 |
|
|||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
||||||||
| > ماهنامه بررسيهاي بازرگاني > ماهنامه بررسيهاي بازرگاني شماره 161 |
|
شناخت بازار كانادا
(قسمت سوم)
تهيه
و تنظيم: فرزانه نيازمند
اقدامات
و رويههاي تجاري
كانادا از جمله
كشورهاي با بالاترين واردات سرانه ميباشد. صادركنندگان از كشورهاي مختلف
در اينبازار حضور دارند. موفقيت در بازار كانادا مستلزم توسعة يك استراتژي
بازاريابي سازمانيافته است.اولويتهايي كه بايد به آن توجه شود عبارتند
از:1
- دارا بودن كيفيت
بالا همراه با قيمت رقابتي
- تحويل بهموقع
- تحويل محصول مطابق
با مشخصات و نمونههاي ارايه شده
- جابهجايي مناسب و
امكانات ذخيرهسازي
- استفاده از مواد بستهبندي
مناسب براي حمل راه دور
- تبليغات (خصوصاً
براي محصولات جديد)، آشنايي با روشهاي پرداخت
- استمرار عرضه كالا
وارد شدن به يك
بازار جديد ميتواند ترسآور باشد، ولي با پافشاري و پيگيري، نتايج خوبي
عايدميشود كه ارزش زحمات را دارد. پيدا كردن يك خريدار، نياز به پشتكار،
صرف وقت زياد، تلاش ومقداري هزينه دارد. براي پيدا كردن خريدار، راههاي
زير به صادركنندگان توصيه ميشود:
- درج آگهي در
نشريات تبليغاتي صادراتي كشور صادركننده
- تماس با اتاق
بازرگاني مشترك و وابستههاي بازرگاني
- ديدار خريدار از
كشور صادركننده و امكانات توليدي صادركنندگان
- شركت در نمايشگاههاي
تجاري بينالمللي و يا كسب اطلاع در مورد شركتكنندگان در نمايشگاه كهبسياري
از آنها واردكننده نيز هستند.
- دفاتر تجاري و
نمايندگيها
- پيدا كردن فهرست
خريداران از طريق اينترنت و نشريات ادواري تجاري كانادا. برخي از اين
نشرياتراهنماي خريدار دارد و امكان درج آگهي نيز در آنها وجود دارد.
- اتحاديههاي تجاري
كانادا يا اتحادية واردكنندگان كانادا
- كتابهاي راهنما
(نظير راهنماي فروشگاههاي خردهفروشي و غيره).
ارسال نمونه
واردكننده كانادايي
معمولاً از صادركننده، نمونه درخواست ميكند. اين نمونهها بايستي با سليقةكانادايي
و اندازة بستهبندي در كانادا مطابقت داشته باشد و نيز لازم است با برگههاي
توضيح مشخصات كالاهمراه باشد. اگر نمونه قابل قبول باشد، واردكننده ميتواند
يك سفارش نمونه به عرضهكننده ارايه دهد. درصورتي كه نمونه با
استانداردها مطابقت نداشته باشد، واردكننده نمونههاي جديدي با تغييرات
موردنيازدرخواست ميكند. سپس يك محموله نمونه آزمايشي مطابق نمونههاي
قبول شده به كانادا ارسال ميشود.واردكنندگان در خريد مستقيم از مبدأ، ريسك
نوسانات قيمت و مرجوع شدن كالا را در نظر ميگيرند.واردكننده بيمه خريداري
ميكند و عموماً هزينة حمل، هزينة جابهجايي و انبار را پوشش ميدهد. منطقةقيمت
معمولاً بر حسب «فوب» بنادر خارجي است كه هزينة بستهبندي را نيز شامل ميشود.
لكن درمواردي قيمتها بر اساس «سيف» درخواست ميگردد. خريداران ممكن است
نخواهند هزينة انباردارياضافي كالا را متحمل شوند. وجود امكانات وسيع حمل و
نقل بينالمللي و ترخيص كالا در كانادا موجبتسهيل و تحويل بهموقع كالا شده
و در بسياري از موارد، نيازي به ذخيرهسازي نيست.
كيفيت
صنايع غذايي در
كانادا بسيار قانونمند شده است و استانداردهاي دقيقي دارد كه توسط دولت و
صنعتغذايي وضع شده است. لذا مصرفكنندگان كانادايي متقاضي كيفيت بالا
هستند. آژانس بازرسي مواد غذاييكانادا مسؤول نظارت بر كيفيت مواد غذايي در
كانادا ميباشد.
درجهبندي
كالاهاي وارداتي كه
در بازار كانادا بهفروش ميرود، بايستي از نظر سايز و رنگ با استانداردها
مطابقتكند. درجهبندي كالا براي محصولات وارداتي كه قبلاً بستهبندي شده و
براي خردهفروشي عرضه ميشود،بايستي بر روي بسته نصب شود.
استانداردها
مقررات زيادي براي
مصرف افزودنيها، مواد محافظ آنتياكسيدانها، رنگهاي مصنوعي، سموم ضدآفات،
باقيمانده مواد شيميايي و تقلب در مواد غذايي وجود دارد كه واردكننده و
صادركننده لازم است ازآنها اطلاع داشته باشد. عدم رعايت استانداردها ممكن
است منجر به اخذ خسارت و ضبط كالا شود.
ميزان شاخ و برگ و
مواد زايد در محصول نهايي، مقادير باكتري نظير آفلاتوكسين، سالمونلا و كپك
وميزان تخمير تا حد زيادي كنترل ميشود. محصولاتي كه در مرحلة خشك كردن،
سوخته، كپك زده يا آلودهشده باشند، مرجوع خواهد شد.
سطح رطوبت قابل
قبول براي سبزيجات خشك، معمولاً بر حسب پروسه خشك كردن بين 5 تا 9درصد
است. سطح رطوبت براي ميوههاي خشك بايد آنقدر پايين باشد كه قارچ نتواند
در آن رشد كند وبراي مدتي طولاني قابل ذخيرهسازي باشد. سطح رطوبت تا 30
درصد برحسب محصول متداول است.سطح رطوبت براي مغزهاي خوراكي 13-10 درصد
است.
صادركنندگان بايستي
با واردكننده براي كسب اطلاعات در مورد جزييات مشخصات كالا و آنچه كهمجاز
است، قبل از توليد براي بازار كانادا تماس بگيرند.
بستهبندي
بستهبندي خردهفروشي
لازم است مناسب و جذاب باشد. توصيه ميشود صادركنندگان ازعرضهكنندگان
ايالتي يا خريداران كانادايي در مورد نحوة بستهبندي كسب اطلاع نمايند.
برطبق مقرراتكانادا، لازم است جا براي برچسب و كدها بر روي بستههاي خردهفروشي
درنظر گرفته شود.
خشكبار، ميوه و
سبزيجات خشك به هر دو صورت داراي هوا و بدون هوا بستهبندي ميشود.
موادغذايي خشك شده، بهتر است در قوطيهاي استاندارد فولادي بستهبندي شود،
زيرا اكسيژن سبب فاسدشدن يا افت كيفيت محصول ميشود. البته اين يك روش
پرهزينه است و معمولاً براي محصولاتگرانقيمت و پودرها براي حمل از كشورهاي
گرمسيري مورد استفاده قرار ميگيرند. بستهبندي واكيوم همكمتر استفاده ميشود.
لذا براي حفظ كيفيت محصول بهتر است از مواد نگهدارنده استفاده شود و دربستههاي
كوچك و كمحجم بستهبندي شود تا در هزينة حملونقل صرفهجويي شود. اندازة
بستههاي مورداستفاده تهيهكنندگان و توزيعكنندگان بين 500 گرم تا 3
كيلوگرم معمول است. اندازه بستهها برايخردهفروشي بين 20 تا 25 گرم است.
بستهبنديكنندگان مجدد كالا را وارد كرده و در اندازههاي فوقبستهبندي مينمايند.
بستهبندي بايستي
مقاوم بوده و لازم است علايم حمل بر روي بستههاي اصلي و شماره كالاها
بر رويبستههاي داخلي نصب شود. بر روي يك طرف جعبهها لازم است علايم
كدها مهر يا استنسيل شود. برايحفاظت از محيط زيست بايستي در بستهبندي از
مواد قابل بازيافت استفاده شود. بستهبندي مناسب مهماست زيرا بستهبندي
زير استاندارد باعث صدمه ديدن كالا شده، بازاريابي را با مشكل روبهرو ميسازد.
درچنين صورتي واردكننده از خريد مجدد از چنين عرضهكنندهاي امتناع خواهد
كرد.
ادامه
دارد...
1.
Canadian Market report, Dried Fruits, Nuts and
Spices, 1998